Комментарии к записи Немного о кулинарии и не только отключены

Из Инстаграма Маттиаса:
https://www.instagram.com/mattias_lindblom/
«Перейду к фотографиям ниже. Хотя не буду обещать, что в этом будет какой-то смысл.

Я бы предпочел хорошо готовить, а потом усердно убираться. По — видимому, это выбор, так как мне кажется, что аккуратно готовить невозможно. Просто невозможно найти равновесие. Моя кухня выглядит как какой-то остров, пораженный катастрофой после каждого приема пищи, но, так сказать, durch den monsun (немец. через муссон), жесткую верхнюю губу и тряпки.

Хотя и вкусно, да и, конечно, кухня у меня маленькая. Даже близко не подходит для удовлетворения моих грандиозных амбиций. Поскальзываюсь на масле и мало чем отличаясь от Вито Корлеоне (урожденного Андолини), давшего дуба по-сицилийски во фруктовом саду, если бы я тоже был старым и мучился чувством вины, очень сомневаюсь, что пережил бы хоть один из моих кулинарных сеансов. Только вчера я приготовил мясо и картофель с соусом. Кто-то когда-нибудь слышал о таких тонкостях? О, они высоки, эти амбиции. Признаюсь, что здесь я немного скромничаю. Я также готовлю крутой салат, и у меня есть мороженка на десерт, добро пожаловать. Жаль, что у меня нет канноли. Как те, которые любезно презентовал мне мой друг шеф-повар Аурелио в Белладжио. Самое красивое место в мире. Это преступление, что я не вернулся туда. Совершенное другими людьми. Или Бабà…

Это простые вещи, знаете. Это помогает нам двигаться дальше. Красота особенно сложна в своей простоте. Но помните, никогда не поздно изменить мир. История учит нас этому. Со всеми его изменениями. Если Боуи мог, то и мы сможем. Давайте стремиться. Ибо красота может заставить нас затаить дыхание, привести в благоговейный трепет. Я не знаю лучшего чувства.

Нет ничего неизбежного. Абсолютно ничего. Любой, кто говорит вам, что хочет контролировать вас или уже сделал что-то, это противоречит идее свободы. Каждый божий день — это новый день, и возможности безграничны. Если вы этого хотите. Представьте себе это. Может быть, мне стоит рискнуть порыбачить сегодня? Да-да, я рискну порыбачить. Лосось. Сестренка прислала еду. Да благословит Господь ее доброе сердце.

Мирного дня хотел бы пожелать всем и каждому, я посижу на солнышке. Заскакивайте, пожалуйста. Для этого нет ни одного приложения. #saintstockholm»

#vacuum #mattiaslindblom #вакуум #маттиаслиндблум